В нашей стране этот кухонный прибор именуютаэрогрилем, хотя его действие основано на принципе конвекции. Продукты помещаются в большую стеклянную колбу и обдуваются потоками горячего воздуха. Нагрев воздуха и его вентиляция обеспечиваются вмонтированными в крышку прибора мощным нагревательным элементом вентилятором. Спрос на такой товар как аэрогриль растет, что неудивительно: потребители оценили удобство использования прибора и его универсальные функции. В нем можно выпекать, запекать, тушить, жарить, коптить, сушить и стерилизовать.